Tag
tymianek
Witam witam, dzieńdobrek. Dawno mi się nie gotowało, bo stanie przy garach po pierwszej operacji było trudne. Druga okazała się mniej inwazyjna, więc już dziś z rana udało mi się wypróbować przepis, który dawno za mną chodził. Cukinia, co wiadome… Przeczytaj →
Choć jestem klasycznym mięsożercą, jednak zdarza mi się mieć ochotę na danie, w którym mięsa nie uraczę. Buraczki i papryka w sosie pomidorowym to doskonały wybór dla każdego, który lubi głęboki smak warzyw i wyrazisty sos. I to nie byle… Przeczytaj →
Pomysł na buraczki z kminkiem i tymiankiem, jak zwykle w mojej chaotycznej kuchni, powstał przypadkiem. Szukałam przypraw, których zapach kojarzyłby mi się ze świętami i domowym gotowaniem mojej babci. Padło na tymianek z kminkiem. Swoje buraczki zrobiłam na tłusto, ze śmietaną,… Przeczytaj →
Dzisiejsze danie to jedno z niewielu, których nawet nie spróbowałam, więc za jego smak ręczy Drwal. A czemu tak? Bo zdążyłam je tylko zdjąć z grilla, a one zaczęły znikać. Całe 3 porcje, pół kilo mięcha plus boczek zostało pochłonięte… Przeczytaj →
Mój najmniej wymagający sposób gotowania, czyli wrzucenie wszystkiego co mam do woka i mieszanie, to idealna opcja na „wykańczanie” zapasów. Z szafek i lodówki powyjmowałam wszystko co mam i robiąc czary mary wyczarowałam taką oto, jak to zwie mój Drwal,… Przeczytaj →
Nie samą wołowiną człowiek żyje, więc czas na indyka. Kolejny raz z pomidorami Składniki: (na 4 porcje) – duży por – cebula czerwona – puszka groszku – żółta papryka – łyżeczka tymianku – łyżeczka rozmarynu – łyżeczka czosnku – 500… Przeczytaj →
Większości z nas mięso mielone i pomidory kojarzą się z sosem bolognese, ale ja postanowiłam przełamać tę „zasadę” i zrobić coś zupełnie innego. Odkąd mam woka z biedry to mam wręcz manię gotowania mięsno-warzywnych sosów z prostej przyczyny… nic mi… Przeczytaj →
Zawsze staram się zrobić obiad na co najmniej 2 dni, ale nie zawsze mi to wychodzi. Tym razem się udało i to tak bardzo, że w połowie gotowania szukałam większej patelni i dzięki Bogu znalazłam, bo chyba musiałabym gotować dalej… Przeczytaj →
Jako, że jestem fanką wołowego mięsa i zawsze na wszelki wypadek mam w zamrażarce pół kilo mielonego, ale ile można jeść burgery lub kotlety? Tym razem natchnęło mnie na pulpety. Przyznam, że robiłam je pierwszy raz w życiu i mogę… Przeczytaj →
Szalony, cebulkowo kuszący, tymiankowo wyrazisty łosoś na lenia. A czemu na lenia? Bo totalnie nie chciało mi się kombinować. A wyszło rewelacyjnie! Ale koniec zachwalania, czas na przepis. Składniki: (dla niekumatych, to są dwie porcje 😉 ) – 400 g… Przeczytaj →
