fitloader on road - dietetyk mgr Julia Nowak

Witaj w strefie smaku, zdrowia i chilloutu, rozgość się!

Tag

sól himalajska

Pomidorowo-paprykowa zupa krem (z mozzarellą i pestkami dyni)

Mój faworyt, mój ulubieniec, moja naj zupa ostatnimi czasy (przejęła miejsce klasycznej pomidorówki zdecydowanie), której wykonanie to naprawdę chwila, a jeśli macie pomocnika w stylu Perfect Mixa od Eldom, Monsieur Cousine, czy innego Thermomixa to zrobicie danie w mgnieniu oka!… Przeczytaj →

Buraczki i papryka w sosie pomidorowym

Choć jestem klasycznym mięsożercą, jednak zdarza mi się mieć ochotę na danie, w którym mięsa nie uraczę. Buraczki i papryka w sosie pomidorowym to doskonały wybór dla każdego, który lubi głęboki smak warzyw i wyrazisty sos. I to nie byle… Przeczytaj →

Sałatka brokułowa z porem i kukurydzą

Na przekór świątecznym przepisom i piernikowej atmosferze mam dla was coś „normalnego”, czyli brzydka jak cholera sałatka brokułowa z porem i kukurydzą. Jako, że do świątecznego gotowania podchodzę dopiero dziś to na asap mogę podrzucić przepis na żytnie pierniczki, które piekłam… Przeczytaj →

Buraczki z kminkiem i tymiankiem

Pomysł na buraczki z kminkiem i tymiankiem, jak zwykle w mojej chaotycznej kuchni, powstał przypadkiem. Szukałam przypraw, których zapach kojarzyłby mi się ze świętami i domowym gotowaniem mojej babci. Padło na tymianek z kminkiem. Swoje buraczki zrobiłam na tłusto, ze śmietaną,… Przeczytaj →

Grillowana pierś kurczaka zawinięta w boczek

Dzisiejsze danie to jedno z niewielu, których nawet nie spróbowałam, więc za jego smak ręczy Drwal. A czemu tak? Bo zdążyłam je tylko zdjąć z grilla, a one zaczęły znikać. Całe 3 porcje, pół kilo mięcha plus boczek zostało pochłonięte… Przeczytaj →

Sałatka z jajkami przepiórczymi i sosem musztardowo-miodowym

Jako fanatyk jajek nie przepuszczę żadnym, a już na pewno słodziutkim i pyszniutkim jajkom przepiórczym. W sam raz na raz, na przełamanie smaku, na małego i dużego głoda. Jajka przepiórce być może nie należą do najtańszych, ale sałatka z jajkami… Przeczytaj →

Schab w pomidorach z ciecierzycą i groszkiem

Łatwo, oj łatwo wyczarować pyszne i zachęcające danie, gdy lodówka pełna po brzegi, a przepisów pod ręką masa. Internet, książki, czy telefon do babci i domownicy wniebowzięci. Gorzej tylko, gdy zakupy w planie, dnia nieokreślonego, a zarówno Twój, jak i… Przeczytaj →

Wołowina z fasolą i ciecierzycą

Mój najmniej wymagający sposób gotowania, czyli wrzucenie wszystkiego co mam do woka i mieszanie, to idealna opcja na „wykańczanie” zapasów. Z szafek i lodówki powyjmowałam wszystko co mam i robiąc czary mary wyczarowałam taką oto, jak to zwie mój Drwal,… Przeczytaj →

Ostre burrito w gryczano-konopnej tortilli

Na specjalne życzenie mojego podopiecznego postanowiłam sprawdzić jak się ma burrito do fit i w ten sposób wyczarowałam taki oto sos, który świetnie spisze się z przepisem na tortillę z któregoś z tych dwóch linków: tortilla z mąki pełnoziarnistej lub tortilla z… Przeczytaj →

Gryczano-konopna tortilla

Gryczano-konopna tortilla to efekt eksperymentu z nowymi mąkami na stanie moich kuchennych szafek. Nie jest tak idealna, jak widać na zdjęciach jest nieregularna i jest zdecydowanie mniej elastyczna niż sklepowa, ale sam fakt, że zrobiłam je sama sprawia, że jest… Przeczytaj →

© 2021 fitloader on road – dietetyk mgr Julia Nowak — Napędzany przez WordPress

Motyw: Anders NorenDo góry ↑