fitloader on road - dietetyk mgr Julia Nowak

Witaj w strefie smaku, zdrowia i chilloutu, rozgość się!

Kategoria

Obiady

Zbiór pomysłów na obiad na pewno pomoże Ci przegonić nudę z kuchni i urozmaicić Twój jadłospis.

Kaszotto z marchewką i groszkiem

Uwielbiam gdy mój mąż gotuje. Między innymi dlatego, że wszytskie dania, które spod moich rąk wychodzą niezjadliwe on w jakiś magiczny sposób przygotowuje tak, że aż czeka się na kolejny obiad, by je spałaszować. Ot chyba lepsza ręka do przyprawiania… Przeczytaj →

Sałatka z kiszonych buraków i białej fasoli

Przygotowując domowy barszcz czerwony na domowym zakwasie, po ugotowaniu zupy, zostajemy ze słoikami pełnymi kiszonych buraków, które można oczywiście wcinać solo, ale zwykle nie znajduje się ku temu tylu amatorów, by nie zmarnować żadnej z kiszonek. Dobrym sposobem na urozmaicenie… Przeczytaj →

Surówka z pora i kiszonego ogórka

Ja nie wiem, jak to się stało, że jedna z moich ulubionych surówek jeszcze nie zagościła na tym blogu, to jakiś absurd 😛 W pora zwykle kojarzy się z włoszczyzną, mało kto z nas jada go w innej formie, a… Przeczytaj →

Naleśniki pełnoziarniste z mąki pszennej 2000

Naleśniki to smak dzieciństwa. Na pewno mojego. Cieniutkie, chrupiące i mięciutkie jednocześnie, wyjadane na sucho, jeszcze ciepłe z talerza smażącej je mamy albo ciotki (bo naleśniki kojarzą mi się mocno właśnie z ciotką, która w sumie jest dla mnie bardziej… Przeczytaj →

Pomidorowo-paprykowa zupa krem (z mozzarellą i pestkami dyni)

Mój faworyt, mój ulubieniec, moja naj zupa ostatnimi czasy (przejęła miejsce klasycznej pomidorówki zdecydowanie), której wykonanie to naprawdę chwila, a jeśli macie pomocnika w stylu Perfect Mixa od Eldom, Monsieur Cousine, czy innego Thermomixa to zrobicie danie w mgnieniu oka!… Przeczytaj →

Boeuf Strogonow

Kulinarny talent nie trafił mi się w trakcie przydziału, pewnie stałam wtedy w kolejce po irytującą osobowość i umiejętności interkocionalne. Jednak wystarczy, że człowiek wyłoży na blat papiery odpowiedniej wartości, a trafi mu się wartościowy produkt, który zastąpi talent. OCB?… Przeczytaj →

Sałatka z winogronem i jajkiem

Oliwki i winogrona razem w sałatce? Owoce i jajka? Co to za dziwactwa? A no takie właśnie, pyszne. Słodziutkie winogronka świetnie podkreślają smak suszonych pomidorów i oliwek. Sałatka z winogronem i jajkiem to zupełnie nowe dla mnie połączenie, jednak czekałam… Przeczytaj →

Szakszuka z cebulą i kukurydzą

Szakszuka to danie, do którego przekonywałam się bardzo długo. Brzmi nieswojsko, wygląda w mojej opinii kompletnie nie zachęcająco. Jednak nadszedł ten dzień, gdy miałam już dość klasycznych jajków na miękko  z furą warzyw, więc postanowiłam sprawdzić, co tam tym moim… Przeczytaj →

Papryka w wyrazistym sosie

Dania wege to nie moja specjalność, zwykle jem je z dystansem lekkim i powątpiewaniem, że w ogóle się najem. Ot taka jakaś blokada w głowie, mimo iż sama wege byłam prawie dwa lata. Jednakże tym razem obiad także był „śmieciowy”,… Przeczytaj →

Placuszki z cukinii idealne do dipów!

Witam witam, dzieńdobrek. Dawno mi się nie gotowało, bo stanie przy garach po pierwszej operacji było trudne. Druga okazała się mniej inwazyjna, więc już dziś z rana udało mi się wypróbować przepis, który dawno za mną chodził. Cukinia, co wiadome… Przeczytaj →

Buraczki z kminkiem i tymiankiem

Pomysł na buraczki z kminkiem i tymiankiem, jak zwykle w mojej chaotycznej kuchni, powstał przypadkiem. Szukałam przypraw, których zapach kojarzyłby mi się ze świętami i domowym gotowaniem mojej babci. Padło na tymianek z kminkiem. Swoje buraczki zrobiłam na tłusto, ze śmietaną,… Przeczytaj →

© 2021 fitloader on road – dietetyk mgr Julia Nowak — Napędzany przez WordPress

Motyw: Anders NorenDo góry ↑