Kategoria
Mięsiwo
Domowa kiełbasa na parze doi zrobienia zarówno w parowarze, garnku z sitkiem do parowania czy Thermomixie, PerfectMixie i innym multicookerze 😀
Kulinarny talent nie trafił mi się w trakcie przydziału, pewnie stałam wtedy w kolejce po irytującą osobowość i umiejętności interkocionalne. Jednak wystarczy, że człowiek wyłoży na blat papiery odpowiedniej wartości, a trafi mu się wartościowy produkt, który zastąpi talent. OCB?… Przeczytaj →
Dzisiejsze danie to jedno z niewielu, których nawet nie spróbowałam, więc za jego smak ręczy Drwal. A czemu tak? Bo zdążyłam je tylko zdjąć z grilla, a one zaczęły znikać. Całe 3 porcje, pół kilo mięcha plus boczek zostało pochłonięte… Przeczytaj →
Łatwo, oj łatwo wyczarować pyszne i zachęcające danie, gdy lodówka pełna po brzegi, a przepisów pod ręką masa. Internet, książki, czy telefon do babci i domownicy wniebowzięci. Gorzej tylko, gdy zakupy w planie, dnia nieokreślonego, a zarówno Twój, jak i… Przeczytaj →
Mój najmniej wymagający sposób gotowania, czyli wrzucenie wszystkiego co mam do woka i mieszanie, to idealna opcja na „wykańczanie” zapasów. Z szafek i lodówki powyjmowałam wszystko co mam i robiąc czary mary wyczarowałam taką oto, jak to zwie mój Drwal,… Przeczytaj →
Na specjalne życzenie mojego podopiecznego postanowiłam sprawdzić jak się ma burrito do fit i w ten sposób wyczarowałam taki oto sos, który świetnie spisze się z przepisem na tortillę z któregoś z tych dwóch linków: tortilla z mąki pełnoziarnistej lub tortilla z… Przeczytaj →
Nie samą wołowiną człowiek żyje, więc czas na indyka. Kolejny raz z pomidorami Składniki: (na 4 porcje) – duży por – cebula czerwona – puszka groszku – żółta papryka – łyżeczka tymianku – łyżeczka rozmarynu – łyżeczka czosnku – 500… Przeczytaj →
Większości z nas mięso mielone i pomidory kojarzą się z sosem bolognese, ale ja postanowiłam przełamać tę „zasadę” i zrobić coś zupełnie innego. Odkąd mam woka z biedry to mam wręcz manię gotowania mięsno-warzywnych sosów z prostej przyczyny… nic mi… Przeczytaj →
Jakiś czas temu przeglądając internety robiłam sobie listę przepisów, które muszę wypróbować. Niestety będąc małym głupolem nie spisałam blogów, z których moja kolekcja przepisów pochodzi. Znalazłszy w odmętach karteczkę przepis na klopsiki z piekarnika stwierdziłam, że to czas najwyższy na… Przeczytaj →
Jako fanka włoskich smaków nie odmawiam sobie makaronów z mięsem. A już a pewno nie odmawiam sobie lasagne <3 Na zakupach dorwałam makaron lasagne pełnoziarnisty, więc nieposiadając się z radości zdecydowałam, że czas na tą wyborną potrawę. Nie byłabym sobą,… Przeczytaj →
Świnia, świnia, świnia… jak ja nie lubię świni. No chyba, że karkóweczka. Albo dobrze zrobiony schabowy. No ale, że w zamrażarce leżał prawie kilogram mięsa na grilla to czas najwyższy było go zużyć. Sama co do smakupotrawy ie jestem przekonana,… Przeczytaj →
