Kategoria
Chemia żywności
Kreatyna – powszechnie stosowany suplement na masę, wydolność i spryt. Hit czy kit marketingowy?
Większość ludzi zdaje sobie sprawę ze znaczenia witamin, potrafi nawet wymienić większość z nich. Dzięki reklamom w telewizji wiemy też, że witamina D powinna występować z K, by właściwie transportować wapń do kości, w trakcie przeziębienia łykamy witaminę C, a magnez… Przeczytaj →
BIAŁKA – Z CZYM TO SIĘ JE Jak większość osób ćwiczących wie, a nie wiedzących zaraz się dowie, białka (czyli proteiny) są bardzo ważnym elementem odżywczym w diecie aktywnego człowieka (i nie tylko, choć dziś skupię się na osobach fizycznie… Przeczytaj →
